“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”诗中说起的元宵山东省调查公司，咱们南边称之为“汤圆”。

汤圆边幅极像十五的朔月，元宵节吃汤圆，有团团圆圆，好意思完全满的意蕴，寄寓了东谈主们对幸福完全生计的憧憬。汤圆成了元宵节不成或缺的主食。家家户户煮汤圆，满院里尽煮出喜庆团圆的氛围，东谈主们像珍重图腾相似珍重汤圆。我可爱吃汤圆，不仅它边幅颜面，滋味纯碎，更用功的是每次吃汤圆我总能从中咂摸到不相似的东西。

作念汤圆是老母亲的拿手绝活。早在腊月，择阳光朗照的日子，精选十几斤上等的糯米，用水浸泡三、四个小时后放在米箩沥干后放到地宕里锻，把粗米锻细，筛成白雪般米粉，放到阳光下晒干。到了正月十五，母亲一早就起来，先用文火将芝麻炒熟，嘱咐咱们将芝麻碾碎，加入相宜的红糖作念成馅儿。咱们往往是看蚕的麻雀，趁大东谈主不在意便馋猫似地舀一勺到嘴里，简直“麻雀看蚕，越看越完”。母亲将糯米饭放入面盆，加入适量的滚水，紧揉慢抓，搓成一个个元宝样，将芝麻馅儿放进去，汤圆的制作工艺便大功奏凯。紧接着，面板上的汤圆像三米板的跳水畅通员瓜代跳入滚热的水，并沉入水中，镇定地浮出水面。白珍珠般的汤圆在承诺的水面上跳着欢笑的跳舞，荡出不起眼的动荡，馋得咱们垂涎欲滴。咱们猴急似将汤圆舀进碗里，咬一口，那香甜的馅儿直甜得味蕾忻悦。母亲看咱们吃得接力，脸上堆满了幸福的笑貌。咱们那处是吃汤圆，分明品味的是母亲用爱的乳汁作念出来的亲情。汤圆，亲情的载体。

回顾的火车逆向行驶，把我载到二十年前的时光小站。泛黄的屏幕，旧式放映机不休地切换对于汤圆的温雅感动的画面。亦然春节工夫，毕业班提前开学，神秘顾客学习一直上到元宵节的上昼。虽离家不远，但交通极不通俗，就莫得回家过元宵节。莫得预意象，下昼一学生顶着寒风来到学校，邀请我和另一位住校憨厚到他家过节。却而不恭，咱们踏着泥泞的山路来到学生家。一见说话未几而质朴深情的学生家长，咱们的倦怠被山里温厚的山风吹得无影无踪。当得知家长为了让咱们留守考验过上一个实确实在的传统佳节，专门将吃汤圆的节目从早餐移到晚餐时，咱们的心里除了感动，大脑里空缺一派。当一大海碗里盛满了纯洁、香甜、软糯、爽滑的汤圆时，我眼里晶莹的泪水映出了满碗的师生情，尊师意。那一年元宵节我吃的汤圆最多，破了饮食记录，直撑得肚皮圆圆的，像一个超大型的汤圆。

“羁鸟恋旧林，池鱼想故渊”，不管游子走出多远，皆走不出关系梓乡各类的回顾，这等于乡愁吧。乡愁是故土的一种气味，也许是一件物件，抑或是一种曲调，一种滋味。活水的年华，澹泊的仅仅岁月，浓郁的却是乡愁。每到元宵节，游子们对家乡的汤圆老是魂牵梦萦。梦幻里，母亲亲手作念的汤圆，最香最甜。当游子追逐着年味沉迢迢踏上温热可亲的故土时，只须闻一闻梓乡的汤圆安静的香味时，游子的乡愁便有了一吃就灵的解药。吃了热腾腾，暖乎乎，圆溜溜的晶莹晶莹的元宝，游子的每一个毛细血管皆塞满了乡愁的音符。汤圆，是家乡的好意思食，更是寄寓乡愁最合适的意象。

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汤圆，惟有家产的香；乡愁山东省调查公司，惟有在家乡的汤圆可口中材干冲淡些许。